☆ささみとキャベツのカレーパスタ♪
♡てるてる♡ @teru_kichi
クリーミーなスープカレーのパスタはいかがですか？
このレシピの生い立ち
長女が食べたいと言ったものを組み合わせて、思いつきで作りました(笑)
☆ささみとキャベツのカレーパスタ♪
クリーミーなスープカレーのパスタはいかがですか？
このレシピの生い立ち
長女が食べたいと言ったものを組み合わせて、思いつきで作りました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、1本3～4つのそぎ切りに、キャベツはざく切りにする。
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- 2
キャベツをビニール袋に入れて、レンジで500㍗4分。
-
- 3
ささみに塩コショウ･小麦粉をまんべんなくまぶす。
-
- 4
フライパンにバターを熱し、ささみを焼く。
表･裏をこんがり。 -
- 5
レンチンしたキャベツをフライパンに戻し、軽く炒め合わせる。
-
- 6
一旦火を止め、牛乳を入れる。
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- 7
カレールウを入れ、再び火にかける。
-
- 8
ルウが溶けて、全体に混ざったら味見をし、薄いようならルウを1個プラスしてみて！
-
- 9
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ(分量外)お好きなスパゲティ(パスタ)を、表示時間茹でる。
- 10
茹でたパスタにかけて完成♪
もちろんそのままでも美味しいですよ(^^) -
コツ・ポイント
ささみにしっかりと小麦粉をまぶすと、パサつかず仕上がります。
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