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新玉ねぎとトマトのマリネ
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新玉ねぎとトマトのマリネ-レシピのメイン写真

新玉ねぎとトマトのマリネ

のんちゃんママまゆみ
のんちゃんママまゆみ @cook_40131960

美味しい新玉ねぎとトマトで疲れの取れるマリネです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとトマトをたくさん買ったので。

美味しい新玉ねぎとトマトで疲れの取れるマリネです。
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新玉ねぎとトマトのマリネ

のんちゃんママまゆみ
のんちゃんママまゆみ @cook_40131960

美味しい新玉ねぎとトマトで疲れの取れるマリネです。
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材料

4人分
  • トマト 1〜2個
  • (ミニトマトでも可) 1パック
  • 新玉ねぎ 1玉
  • ☆水 150cc
  • ☆酢 50cc
  • ☆砂糖 小さじ7
  • ☆白だし 小さじ1
  • ☆にんにくスライス又はチューブ お好みで
  • パセリのみじん切り(あれば) 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、一口大のくし形に切る。
    ミニトマトならそのままで。
    湯むきはお好みで。

  2. 2

    新玉ねぎは薄めのスライスにする。
    オニオンスライスほど細かくなくても良いと思います。

  3. 3

    ①②を耐熱の保存容器にスタンバイしておき、☆の調味料を沸かして沸騰したらかけます。

    • 新玉ねぎとトマトのマリネ作り方3写真
  4. 4

    パセリのみじん切りがあればここでプラスして、冷蔵庫で一晩寝かして出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり一晩は寝かしてください。
にんにくは苦手な方は省いてください。
トマトの皮が苦手な方は湯むきしてください。

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のんちゃんママまゆみ
のんちゃんママまゆみ @cook_40131960
2023/06/17 03:42に公開

このレシピのキーワード

マリネ トマト ミニトマト 新たまねぎ

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