もろみのチカラ★しっとりジューシーつくね
ちーすけ♡ @chi_suke
『もろみのチカラ 下味革命』をひき肉に練り込んで☆めっちゃジューシーなむっちりつくねの完成！おつまみにゆず胡椒を添えて♪
このレシピの生い立ち
九重味醂株式会社さまの『下味革命 もろみのチカラ』を使ったレシピコンテストの参加レシピです。むっちりジューシーな鶏つくねの完成〜★大好きなゆず胡椒を添えて芋焼酎のツマミでいただきます(*≧з≦)
もろみのチカラ★しっとりジューシーつくね
『もろみのチカラ 下味革命』をひき肉に練り込んで☆めっちゃジューシーなむっちりつくねの完成！おつまみにゆず胡椒を添えて♪
このレシピの生い立ち
九重味醂株式会社さまの『下味革命 もろみのチカラ』を使ったレシピコンテストの参加レシピです。むっちりジューシーな鶏つくねの完成〜★大好きなゆず胡椒を添えて芋焼酎のツマミでいただきます(*≧з≦)
アプリでひらく作り方
- 1
★をボールに入れて粘りが出るまでしっかり混ぜ合わせます。
-
- 2
玉ねぎはすりおろして水気を軽く切って大さじ2加えます。さらによく混ぜます。
-
- 3
8等分して平らに丸めます。フライパンに油を中火で熱し並べ入れこんがり焼きます。
-
- 4
焦げ目がついたらひっくり返しアルミ箔を被せて弱火にし、中まで火をとおします。
-
- 5
器に盛り青ねぎといりごまを散らします。
-
- 6
ゆず胡椒を添えていただきます♪
-
- 7
今回使った『下味革命 もろみのチカラ』はコチラです(^ー^)
-
コツ・ポイント
材料を粘りが出るまでよ〜く混ぜ合わせるのがポイントです！
もろみのチカラで冷めてもしっとり柔らかです(^ー^)
わが家はお酒のツマミにゆず胡椒を添えてピリッとさせましたがマヨネーズや七味唐辛子などお好みでどうぞ♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21530490
