1品で大満足！レモン香るパクチーライス
kanappe29 @cook_40162703
パクチーとレモンが爽やかに香る、パクチー大好きな方におすすめの一品です＾＾鶏肉のだしがしっかりきいた主食メニュー☆
このレシピの生い立ち
パクチーを美味しく食べたくて＾＾
1品で大満足！レモン香るパクチーライス
パクチーとレモンが爽やかに香る、パクチー大好きな方におすすめの一品です＾＾鶏肉のだしがしっかりきいた主食メニュー☆
このレシピの生い立ち
パクチーを美味しく食べたくて＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は小さめの一口大に切り塩・胡椒（分量外）を適量ふる。パクチーはみじん切り、にんにくは薄切りに、生姜はすりおろす。
-
- 2
米は1時間ほど浸水させておく。
- 3
炊飯器に米と【a】を加えて、規定量のお水を入れる。鶏肉、にんにく、生姜も加えて炊飯する。
-
- 4
炊き上がったら、しゃもじで炊けたご飯をほぐしながらパクチーとラー油、塩・胡椒を加えて味をととのえる。
- 5
器に盛り付け、お好みの量のパクチーと、くし切りレモンをそえ出来上がり。レモンをたっぷりしぼって召し上がってください！
コツ・ポイント
炊き上がったらすぐに炊飯器の蓋を開けてほぐし、余分な水分を飛ばすことでべちゃっとした食感になりにくいです！
つくれぽ
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