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【楽めし】茄子のうま塩焼き
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【楽めし】茄子のうま塩焼き-レシピのメイン写真

【楽めし】茄子のうま塩焼き

santababy
santababy @___santababy___

うま塩味、美味しいんです。
じっくり焼いた茄子がこんがりトロッとたまらない♡
副菜にもおつまみにもー
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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • オリーブオイル 適量
  • 味の素 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は厚さ1㎝程度の食べやすい長さに切る。

    • 【楽めし】茄子のうま塩焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンでオリーブオイル適量と茄子を絡め並べる。
    味の素を全体に軽くふり火をつける。

    • 【楽めし】茄子のうま塩焼き作り方2写真
  3. 3

    中火弱で両面じっくり焼き、茄子が柔らかくなったら軽く塩胡椒して完成。

    • 【楽めし】茄子のうま塩焼き作り方3写真

コツ・ポイント

中火弱でトロッと柔らかくなるまでじっくり両面焼きます。
調味料はかけ過ぎ注意です。
茄子のアクが気になる場合は水にさらしても。

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santababy
santababy @___santababy___
2023/07/04 21:54に公開
【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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