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簡単！鮭のちゃんちゃん焼き
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簡単！鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

簡単！鮭のちゃんちゃん焼き

親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★アスタキサンチンで減量

このレシピの生い立ち
魚を食べたいけど骨が嫌い、という方向けに考えました。

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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材料

１人分
  • 鮭 １切れ
  • キャベツ 50g
  • 塩こしょう 少々
  • ポン酢 大さじ１
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://www.youtube.com/watch?v=dXFQqv6VPcg

    • 簡単！鮭のちゃんちゃん焼き作り方1写真
  2. 2

    鮭を一口大に切る。

  3. 3

    キャベツを細切りにし、塩こしょうをかける。

  4. 4

    耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。

  5. 5

    ポン酢をかける。

    • 簡単！鮭のちゃんちゃん焼き作り方5写真

コツ・ポイント

鮭のアスタキサンチンは健康に良いという研究が報告されています。
キャベツはビタミンＣを含むため、電子レンジ加熱することで栄養素が流れ出るのを防ぐことができます。
ポン酢は醤油よりも塩分が少ないため、高血圧や心臓病の予防にもおすすめです！

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2023/06/08 09:29に公開
子どもの「やってみたい！」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師　村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 おから キャベツ

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