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漬けて焼くだけ！豚肉の味噌タレ焼き
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漬けて焼くだけ！豚肉の味噌タレ焼き-レシピのメイン写真

漬けて焼くだけ！豚肉の味噌タレ焼き

TROTRO
TROTRO @cook_40110787

もろみのチカラ下味革命て簡単に下味がつけられて美味しく出来上がります
このレシピの生い立ち
簡単にいつも冷蔵庫にある材料で作れるレシピをいつもとは違う味付けで作ってみたかったので

もろみのチカラ下味革命て簡単に下味がつけられて美味しく出来上がります
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漬けて焼くだけ！豚肉の味噌タレ焼き

TROTRO
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もろみのチカラ下味革命て簡単に下味がつけられて美味しく出来上がります
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材料

2人分
  • 九重味醂下味革命もろみのチカラ 大さじ4
  • 味噌 大さじ1
  • 油 大さじ2
  • おろしニンニク（チューブタイプ） 5cmぐらい
  • 豚肉１パック 200〜300g
  • シメジ 1パック
  • シソ 5枚
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作り方

  1. 1

    「下味革命　もろみのチカラ」と味噌を混ぜ合わせる

    • 漬けて焼くだけ！豚肉の味噌タレ焼き作り方1写真
  2. 2

    生姜焼き用などお好きな豚肉を①のタレに漬け込む（３０分以上）

    • 漬けて焼くだけ！豚肉の味噌タレ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油、ニンニクのすりおろしを加えて、②のお肉を焼く（焦げやすいので気をつけて下さい）

    • 漬けて焼くだけ！豚肉の味噌タレ焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き上がったら、お肉をお皿に取り分ける

  5. 5

    フライパンに残ったタレに水100mlを加え、小房に分けたシメジを入れ、炒める

    • 漬けて焼くだけ！豚肉の味噌タレ焼き作り方5写真
  6. 6

    お肉の上に炒め終わったシメジをのせて、細切りにしたシソをのせたら出来上がり

    • 漬けて焼くだけ！豚肉の味噌タレ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

お肉を焼く時焦げやすいので気をつけて下さい

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TROTRO
TROTRO @cook_40110787
2023/06/08 04:41に公開
料理、お菓子作り大好きな一児の母です。４年間暮らしたカナダから帰国しました。やっぱり日本のごはんがおいしいな。
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 シメジ 味噌

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