CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
野菜たっぷり豚肉の南蛮漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
野菜たっぷり豚肉の南蛮漬け-レシピのメイン写真

野菜たっぷり豚肉の南蛮漬け

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

豚肉を南蛮漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
南蛮漬けを作るのに、魚も鶏肉もなく、冷凍庫にトンカツ用の豚肉が残っていたのでそれを使って南蛮漬けにしてみました。

豚肉を南蛮漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
南蛮漬けを作るのに、魚も鶏肉もなく、冷凍庫にトンカツ用の豚肉が残っていたのでそれを使って南蛮漬けにしてみました。

もっと読む

野菜たっぷり豚肉の南蛮漬け

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

豚肉を南蛮漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
南蛮漬けを作るのに、魚も鶏肉もなく、冷凍庫にトンカツ用の豚肉が残っていたのでそれを使って南蛮漬けにしてみました。

豚肉を南蛮漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
南蛮漬けを作るのに、魚も鶏肉もなく、冷凍庫にトンカツ用の豚肉が残っていたのでそれを使って南蛮漬けにしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚肉トンカツ用 2枚
  • ベビーリーフ 1袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 5cm
  • めんつゆの素(3倍濃縮) 大さじ3.5
  • 水 大さじ1
  • 黒酢 大さじ1
  • 唐辛子 1本
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は1cm幅に切り、塩コショウを振る

    • 野菜たっぷり豚肉の南蛮漬け作り方1写真
  2. 2

    ベビーリーフは洗って水気をよく切り、玉ねぎは薄切りに、人参は千切りにする.

    • 野菜たっぷり豚肉の南蛮漬け作り方2写真
  3. 3

    唐辛子は種とへたを取り除き、輪切りにする

  4. 4

    めんつゆの素、水、黒酢、唐辛子を混ぜ合わせておく

  5. 5

    豚肉に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる

  6. 6

    揚がったら、すぐに3の中に浸けていく。

  7. 7

    熱いうちにつけ汁ごと豚肉を野菜の中に入れて全体を混ぜ合わせて、時々混ぜながら、1時間以上浸ける

    • 野菜たっぷり豚肉の南蛮漬け作り方7写真

コツ・ポイント

熱いうちに野菜の中に入れることで野菜に半分火が通ります。
今回は簡単にするためにめんつゆの素を使いました

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2023/06/07 23:40に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
もっと読む

このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 にんじん とんかつ用 玉ねぎ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チキンパルメザンパスタ
  2. 超簡単！ツナマヨホットドッグ
  3. 舞茸のアヒージョパスタ
  4. ちぢみ小松菜のジェノベーゼ【食遺産】
  5. 簡単★作り置きにも！鶏肉とキノコのカレー
  1. 話題入り♡ナスの南蛮♪ゴマたっぷり
  2. 【楽めし】茄子ミートライス
  3. ヨーグルトメーカーで作る楽チン発酵あんこ
  4. 茄子とおくらの煮浸し
  5. 厚揚げ鶏もも照り焼き丼♪お弁当にも
  6. Avocado Breakfast Sandwich
  7. Creamy Caesar noodles
  8. Slow cook oven pot roast and vegetables
  9. California Farm Cauliflower Steak in Cashew Cheese Sauce
  1. ブロッコリーとソーセージの卵とじ
  2. アボカドの保存方法
  3. アボカド・豆腐・納豆・とろ〜りチーズ♡
  4. 鶏胸めっちゃ柔らか♪ブライン液&冷凍保存
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21531764
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close