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トマト素麺(カッペリーニっぽい)
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トマト素麺(カッペリーニっぽい)-レシピのメイン写真

トマト素麺(カッペリーニっぽい)

いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398

ボール一つで手軽にできる。アテにもなるが、ニンニク臭くなるので注意です。
このレシピの生い立ち
美味しいトマト活用に。

ボール一つで手軽にできる。アテにもなるが、ニンニク臭くなるので注意です。
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トマト素麺(カッペリーニっぽい)

いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398

ボール一つで手軽にできる。アテにもなるが、ニンニク臭くなるので注意です。
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美味しいトマト活用に。

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材料

2人分
  • 素麺 3把
  • 甘いプチトマト 15個くらい
  • 大葉 15枚くらい
  • おろしニンニク ひとかけ分
  • ⭐︎豆乳・塩胡椒・醤油・オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    トマトは半分にカット、大葉は千切りにする。

  2. 2

    素麺を茹で、ニンニク・トマトをボールで合わせておく。

  3. 3

    素麺を水で締め、ボールに投入。しっかり和えたら完成。

  4. 4

    大葉をふる。

  5. 5

    素麺の代わりに細うどん、豆乳と大葉を外し、高菜炒めでも旨し。

    • トマト素麺(カッペリーニっぽい)作り方5写真

コツ・ポイント

オリーブオイル・豆乳等のソースはお好みで。シンプルな方が美味しいように感じます。

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いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398
2023/05/30 04:06に公開
献立メモブログ「スピめし」https://spimeshi.blogspot.com
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このレシピのキーワード

大葉 豆乳 ミニトマト そうめん

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