豆腐お好み焼き

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材料

1人分
  1. 豆腐 150g
  2. 1個
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. キャベツ千切り ひとつかみ
  6. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を滑らかになるまで潰し、卵と調味料入れて混ぜる

  2. 2

    キャベツを入れて軽く混ぜる

  3. 3

    油をひき、5分焼く。焦げ目がついたら裏返して5分

コツ・ポイント

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