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玉ねぎ大量消費!シャリ玉
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玉ねぎ大量消費!シャリ玉-レシピのメイン写真

玉ねぎ大量消費!シャリ玉

ヤーリ
ヤーリ @cook_40296733

温かいままでも美味しいですが冷やして食べるとシャリ感が増す気がします。大量に作って翌日食べても味もしみてて美味しいです。
このレシピの生い立ち
新タマ大量消費したくて

温かいままでも美味しいですが冷やして食べるとシャリ感が増す気がします。大量に作って翌日食べても味もしみてて美味しいです。
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玉ねぎ大量消費!シャリ玉

ヤーリ
ヤーリ @cook_40296733

温かいままでも美味しいですが冷やして食べるとシャリ感が増す気がします。大量に作って翌日食べても味もしみてて美味しいです。
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温かいままでも美味しいですが冷やして食べるとシャリ感が増す気がします。大量に作って翌日食べても味もしみてて美味しいです。
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材料

  1. 玉ねぎ 大2
  2. オリーブ油 大さじ3
  3. ハーブソルト 3振り
  4. いろいろ使えるカンタン酢 大さじ3
  5. 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは大きめのくし切り

    • 玉ねぎ大量消費!シャリ玉作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油を入れる。多めでもOK

    • 玉ねぎ大量消費!シャリ玉作り方2写真
  3. 3

    ハーブソルトを入れる。多めでもOK

    • 玉ねぎ大量消費!シャリ玉作り方3写真
  4. 4

    中火で蓋をして10分くらい炒める。時々様子を見て

  5. 5

    表面がしんなりしたら、汁ごと耐熱容器へ

    • 玉ねぎ大量消費!シャリ玉作り方5写真
  6. 6

    いろいろ使えるカンタン酢と普通の米酢を入れる(甘いのが好きな人はカンタン酢だけでOK)

    • 玉ねぎ大量消費!シャリ玉作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ

    • 玉ねぎ大量消費!シャリ玉作り方7写真

コツ・ポイント

炒めすぎないこと。シャリ感を残して

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ヤーリ
ヤーリ @cook_40296733
2023/05/28 14:03に公開
フルで働きフルで家事٩( ᐛ )و なんちゃって。。すぐに手抜きになっちゃいます。でも、忙しくても料理はしたい。皆さんのレシピがとても助けになっています。ありがとうございます(^o^)
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