スピルリナde即席出汁茶漬け

Name: スピルリナde即席出汁茶漬け
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アルファルファ（スプラウト）（洗って水切り） 約15g（お好みの量）; カリカリ梅（種を取り刻む）（無ければ通常の梅干しでも可能） １粒; 刻み海苔 適量; 桜えび 約2.5g; 白だし 小さじ１; 白ごま 少々; ご飯 約70g; DICスピルリナ パウダー ひとつまみ; お湯またはお水 適量

DICスピルリナ @dic_spllab

食欲のない日もスルッと食べられる、様々な栄養をバランスよく摂れる、美味しい出汁茶漬けでハツラツと夏を乗り切りましょう♪
このレシピの生い立ち
暑くてキッチンにも長時間立ちたくない時、即席にミネラル、カリウム、ビタミンが摂取できるには？と作りました。
考案者：スピルリナLAB　佐藤奈々先生

スピルリナde即席出汁茶漬け

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材料

１人分

アルファルファ（スプラウト）（洗って水切り）約15g（お好みの量）
カリカリ梅（種を取り刻む）（無ければ通常の梅干しでも可能）１粒
刻み海苔適量
桜えび約2.5g
白だし小さじ１
白ごま少々
ご飯約70g
DICスピルリナ　パウダーひとつまみ
お湯またはお水適量

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作り方

1
茶碗にご飯をよそい、白だしをかけ、アルファルファ、スピルリナ、桜エビ、カリカリ梅を乗せる。
2
お湯、またはお水を注ぎ刻み海苔と白ごまをかけ完成

コツ・ポイント

アルファルファは、バランスの良い栄養素の高いスーパーフードで食欲不振の解消も期待でき、スピルリナをひとつまみ加える事で、さらに相乗効果が得られるのではと思います。通常の梅干しでも可能ですが、カリカリ梅のカリカリした食感を楽しめるレシピです。

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つくれぽ

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DICスピルリナ @dic_spllab

2023/08/07 07:52に公開

藻のパワーで元気に！こちらはスーパーフードの王様とも呼ばれている藍藻”スピルリナ”を1970年代から育てているDICと、そのスピルリナの優れた栄養価、素材としての魅力に気付かれた料理家の先生集団「スピルリナＬＡＢ」が紹介する”藻”のすごいレシピ集です♪30億年前に生まれた”藻”のレシピ、皆様に届きますように♬DICヘルスケア https://dic-healthcare.com/

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