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参鶏湯
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参鶏湯-レシピのメイン写真

参鶏湯

mi2ukiii
mi2ukiii @cook_40221855

圧力鍋で簡単にサムゲタン。
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スープストックの参鶏湯が好きで。

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材料

  1. 手羽元 8本
  2. 水 1500cc
  3. 生姜 20g
  4. にんにく 2かけ
  5. ごぼう（斜め切り） 1本
  6. ねぎ（ぶつ切り） 1本
  7. なつめ 4個
  8. 酒 大さじ1
  9. 塩 薄味：小さじ2　普通：小さじ2と1/2
  10. 米またはごはん お好みで
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作り方

  1. 1

    材料をすべて入れて、加圧40分。

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mi2ukiii
mi2ukiii @cook_40221855
2023/06/02 09:20に公開

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