スイートポテトパイ♬ねじるだけ

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

ねじるだけで簡単!
スイートポテトなので、パイ生地を使って余ったときは、スイートポテトにしてオーブンで焼いています。
このレシピの生い立ち
急な来客のおもてなしになるのに形成が簡単!
冷凍パイ生地を使うと手軽!

スイートポテトパイ♬ねじるだけ

ねじるだけで簡単!
スイートポテトなので、パイ生地を使って余ったときは、スイートポテトにしてオーブンで焼いています。
このレシピの生い立ち
急な来客のおもてなしになるのに形成が簡単!
冷凍パイ生地を使うと手軽!

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本(200g)
  2. 砂糖 15g
  3. はちみつ 小さじ2
  4. バター 10g
  5. 牛乳 10cc
  6. 1個
  7. パイシート 1枚(18センチ)
  8. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにして、水にさらす。水から茹でて柔らかくなったらマッシャーでつぶす

  2. 2

    さつまいものマッシュが温かいうちに砂糖、はちみつ、バター、牛乳、卵を混ぜる(卵はドリール分を残しておく)

  3. 3

    パイシートを4等分に切り
    さつまいものペーストをのせる

  4. 4

    パイ生地さつまいもペーストを挟む

  5. 5

    パイ生地をクルクルとねじる

  6. 6

    卵をはけでぬり(先程残しておいた卵液を使う)あればゴマをふりかける。予熱した200度のオーブンで20分くらい焼く

コツ・ポイント

パイ生地をねじるだけなのに、なんだかおしゃれ!になるから不思議です!
ヌテラを使っても美味しく出来ます!

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