スナップえんどうのすじを取る
ニンニクをスライスする。

フライパンを熱し、オリーブオイル、ニンニクを入れる。ニンニクの香りがでたら、スナップえんどうを入れて、1分半くらい炒める

塩胡椒と、貝柱だしで味を整える。

お好みで、③の胡椒を、黒胡椒に変えて、ふりかけるとよりおつまみ感が増します。