トマトはヘタをとりまず半分に切ってからスライスする。チーズも半分に切ってからスライスする

お皿にトマトチーズを交互に盛り付け上からオリーブオイルをかけ、粗挽き胡椒、香りソルトをかけ、イタリアンパセリを飾り完成！