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肉すい!

ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816

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材料

2人
  • 牛バラ(しゃぶしゃぶ用) 200g
  • 豆腐 1丁
  • 九条ネギ 2本
  • 卵 2個
  • 鰹節 15g
  • 水 600ml
  • みりん 30ml
  • 薄口しょうゆ 80ml
  • 砂糖 大1
  • 塩 適量
  • あごだし 20ml
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作り方

  1. 1

    水600mlを入れて鰹節いれて沸騰させる。出しとる

  2. 2

    ねぎいっぱい切る
    豆腐切る

  3. 3

    だしを取ったら調味料を入れ、牛肉入れる

  4. 4

    卵かけご飯準備

コツ・ポイント

https://www.youtube.com/watch?v=HRfkLHrnwFA&list=PLhMJx7MOqduYFqUNxE7MIDf0saEZlBwFE&index=129&t=100s

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ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816
2023/05/28 07:22に公開

このレシピのキーワード

肉すい かつお節 卵 豆腐 京ねぎ 牛バラ肉

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