アジア３ヶ国焼きそば☀パクチー納豆キムチ
日本・韓国・タイの代表的な食材を使い、アジアンカフェ風のお洒落な焼きそばを。美味しく楽しくヘルシーに♬ #パクチー大好き
このレシピの生い立ち
中東やメキシコ・東南アジアの料理に多用されるパクチー。さすが猛暑や蒸し暑い雨季を爽やかに過ごす効果があるなと✨
但し家族がパクチーの香りに弱いので、パクチー料理は一日置き程度。
代わりに一人ランチ時に思い切りパクチー三昧♬ああ美味しっ❤
アジア３ヶ国焼きそば☀パクチー納豆キムチ
日本・韓国・タイの代表的な食材を使い、アジアンカフェ風のお洒落な焼きそばを。美味しく楽しくヘルシーに♬ #パクチー大好き
このレシピの生い立ち
中東やメキシコ・東南アジアの料理に多用されるパクチー。さすが猛暑や蒸し暑い雨季を爽やかに過ごす効果があるなと✨
但し家族がパクチーの香りに弱いので、パクチー料理は一日置き程度。
代わりに一人ランチ時に思い切りパクチー三昧♬ああ美味しっ❤
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
パクチーは葉と茎と分けて下さい。茎部分は細かいみじん切りに。
納豆は付属のタレ・辛子を混ぜておきましょう。
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- 2
【麺の調理】
ナンプラーで焼きそば用生麺の両面に美味しそうな焼き目を付けます。
水を注ぎ蓋をして2分蒸して下さい。
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- 3
【混ぜる】
蓋を取って2に残りの具材を和えます。
火が通ったら端に寄せ、卵を割り入れて半熟の卵焼きを作りましょう。
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- 4
【出来上がり】
全体を混ぜてお皿に移し、パクチーの葉をのせて召し上がって下さい。
アジアンカフェ風にお洒落にどうぞ❤
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- 5
【一言】
パクチーにはデトックス＆リラックス効果、抗菌作用があります。
夏風邪予防にもパクチーを食卓に。ボナペティ❤
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- 6
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- 7
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- 8
☀☀パクチーで☀☀
サラダ
ID:21375026
グリーンカレー
ID:21517789
レバー煮
ID:20687091 -
コツ・ポイント
【パクチーの主な効能】
●βカロテン：抗酸化作用でアンチエイジング
●ビタミンC：肌トラブルのケア
●カルシウム：骨粗鬆症の予防
●食物繊維：便秘解消
●リナロール：有害物質を外に排出
●その他：コレステロール・血糖値・関節の炎症他の改善
つくれぽ
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