ミルクレープ☆バナナロール
クックloveまま☆ @cook_40095857
いつものミルクレープを卵焼き用フライパンで簡単に！バナナロールにしてみました〜(^^)
このレシピの生い立ち
SNSで見かけたミルクレープロール！美味しそうだったので 作ってみました〜。
ミルクレープ☆バナナロール
いつものミルクレープを卵焼き用フライパンで簡単に！バナナロールにしてみました〜(^^)
このレシピの生い立ち
SNSで見かけたミルクレープロール！美味しそうだったので 作ってみました〜。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは水をかけてふやかして。 バターは溶かしておく。
ボウルに卵をといて砂糖を加えて 溶かし牛乳を加える。 - 2
ココアパウダー、小麦粉を合わせてふるいにかけ①に加えて混ぜる。溶かしバターも加えて混ぜる。
- 3
卵焼き用フライパンに薄く油をひき 生地を流し入れ フライパンを傾けながら全体に流し 裏面も軽く焼く。
-
- 4
焼き上がりを網などに並べて冷ます。
-
- 5
あらかじめふやかしておいたゼラチンをレンジで20秒ほど加熱して 7分目までホイップした生クリームに加えて
- 6
さらにしっかりホイップする。
バナナには全体にレモン汁をまぶしておく。 - 7
冷めたクレープ生地にクリームを塗り バナナを巻く。そのあともクレープ生地にクリームを塗って巻いて行く。
-
- 8
巻き終えたらラップで包み 冷蔵庫で少し冷やす。
-
コツ・ポイント
今回の分量でクレープ5枚分です。バナナは変色防止にレモン汁をまぶしました。すぐ食べるならなくてもOK,
フライパンはテフロン加工がおすすめです。
つくれぽ
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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