☆新じゃがとベーコンのチーズ焼き☆

ももももももっぴ
ももももももっぴ @cook_40411945

じゃがいもの甘みとベーコン、チーズの塩分がマッチしてます!オーブンでコンガリ焼けて美味しいです♡おもてなし、おつまみに!
このレシピの生い立ち
新じゃがを大量収穫したので作ってみました。普通のじゃがいもでも美味しいですが、新じゃがだと甘みが増すのでオススメです!

☆新じゃがとベーコンのチーズ焼き☆

じゃがいもの甘みとベーコン、チーズの塩分がマッチしてます!オーブンでコンガリ焼けて美味しいです♡おもてなし、おつまみに!
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新じゃがを大量収穫したので作ってみました。普通のじゃがいもでも美味しいですが、新じゃがだと甘みが増すのでオススメです!

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材料

4人前
  1. 新じゃがじゃがいもでもok) 大5個
  2. ベーコン 200グラム
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. パン粉 お好きなだけ
  5. チーズ お好きなだけ
  6. 塩コショウ 少々
  7. コンソメ(顆粒) 大さじ半分

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、半分に切り、2、3ミリ位にして水にさらす。
    ベーコンはお好みの大きさに切る。写真は5ミリ位。

  2. 2

    じゃがいもにラップをして8分レンチンして蒸す。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもとベーコンを炒める。

  4. 4

    塩コショウとコンソメで味付けし、耐熱容器に移し、パン粉とチーズを散らす。

  5. 5

    180℃にしたオーブンで10分焼いて出来上がり♡

コツ・ポイント

チーズとパン粉たっぷりの方が美味しいです♡

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