ミルクティーを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
(お鍋にティーパックを入れ、ホットミルクを注いでミルクティーを作りました。)

ボール①に、バターと砂糖を泡立て器(ハンドミキサー)で混ぜ合わせる。

(バターは常温に戻して使います。)

ボール②にふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダー、(入れたい方は茶葉)を入れる。

①に②と冷やしておいたミルクティーを交互に3回に分けて入れ、ムラなくよく混ぜ合わせる。
(②→ミルクティー)×3回

用意しておいたカップに、生地を優しく入れる(カップの1/2くらい)。
入れ終わったら底をトントンして空気を抜いておく。

予熱したオーブン(180度)で25分程焼く。美味しそうな焼き目がついて、ケーキからもういいよっていう合図を感じたら完成♪

お好みで隣にフルーツやアイスを添えてもgood◎
自分用はもちろん、友だちや家族にもぜひ作ってみてください！