下味革命もろみのチカラ鮭のフライパン蒸し
米農家のおばちゃん @cook_40127380
下味革命もろみのチカラを使って､フライパン１つで簡単蒸し料理｡
このレシピの生い立ち
鮭が特売品だったので､下味革命もろみのチカラを使って､簡単にフライパン１つで出来ないかなと思い作ってみました｡個人的にはめちゃめちゃ美味しかったのでリピします♪
下味革命もろみのチカラ鮭のフライパン蒸し
下味革命もろみのチカラを使って､フライパン１つで簡単蒸し料理｡
このレシピの生い立ち
鮭が特売品だったので､下味革命もろみのチカラを使って､簡単にフライパン１つで出来ないかなと思い作ってみました｡個人的にはめちゃめちゃ美味しかったのでリピします♪
作り方
- 1
鮭は水でさっと洗いキッチンペーパーで水気を拭いてから､最低１時間､下味革命もろみのチカラを入れて漬ける｡
-
- 2
鮭を漬けている間に野菜を切る｡玉葱､人参､ピーマンは千切り､しめじは石づきを切ってほぐし､長かったら半分に切る｡
-
- 3
フライパンに､①､②､下味革命もろみのチカラ､醤油､バターを入れる｡
-
- 4
③に蓋をして火にかけ､最初約１分強火､その後弱火にして約10分蒸す｡
-
- 5
皿に盛り付け､汁をかけて出来上がり｡
-
コツ・ポイント
バターを入れると､更に味に深みが出て美味しくなると思います｡
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