簡単！スモークサーモンとアボガドディップ
まある☆♪ @cook_40138579
コクのあるアボガドディップと香り豊かなスモークサーモンのハーモニー♪味付け簡単☆ワインにも日本酒にも合いますよ^_^
このレシピの生い立ち
海老アボガドを作ろうと思っていたら…海老を他の料理に使ってしまいました…
マリネの予定のスモークサーモンに合わせたら、
まったり濃厚な味わいに^_^
怪我の功名です…
簡単！スモークサーモンとアボガドディップ
コクのあるアボガドディップと香り豊かなスモークサーモンのハーモニー♪味付け簡単☆ワインにも日本酒にも合いますよ^_^
このレシピの生い立ち
海老アボガドを作ろうと思っていたら…海老を他の料理に使ってしまいました…
マリネの予定のスモークサーモンに合わせたら、
まったり濃厚な味わいに^_^
怪我の功名です…
作り方
- 1
アボガドは皮を剥いて、種を取り一口大に切って、レモン汁を振、マヨネーズ、粒マスタード、塩胡椒を混ぜて潰しながら混ぜます☆
-
- 2
スモークサーモンは、キッチンペーパーに並べて水気を吹きます。
-
- 3
アボガドディップをスモークサーモンで巻き、お好みでセルフィーユを飾り、器に盛り付け、完成です☆
-
- 4
粒マスタードは、お好みで加減してくださいね♪
スモークサーモンの代わりに、茹で海老を使ってアボガドディップ混ぜてもgoo
コツ・ポイント
アボガドは、ディップにする際変色しないようにレモン汁をふります。
スモークサーモンに塩味があるので、ディップは、塩味控えめにがお勧めです^_^
似たレシピ
-
スモークサーモンとワカモレのスモーブロー スモークサーモンとワカモレのスモーブロー
デンマークの定番オープンサンド♬今回はスモークサーモンとワカモレ（アボカドのディップ）をのせてみました。
-
-
-
柚子こしょうピリッ★簡単アボガドディップ 柚子こしょうピリッ★簡単アボガドディップ
とっても簡単な『和風アボガドディップ』です。手巻き寿司の具！パンやクラッカーにのせておつまみに！色々と使えます♪
-
-
ツナとクリームチーズdeアボガドディップ ツナとクリームチーズdeアボガドディップ
定番のアボガドディップにクリームチーズを入れて更に濃厚♡バケットやリッツによく合います(^-^)ワインのお供にも♡
-
-
-
-
5分✿アボガドディップの簡単オードブル 5分✿アボガドディップの簡単オードブル
簡単すぎで怒られそうな、万人ウケのオードブルです。つまみやすく、美しく美味しく。テーブルのブーケになります。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21539952
