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ポテトミートドリア
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ポテトミートドリア

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

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じゃがいもがあったので作りました

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材料

2人分
  • たまねぎ 1/2玉
  • じゃがいも 2個
  • 【ホワイトソース】バター 30g
  • 【ホワイトソース】薄力粉 大さじ2
  • 【ホワイトソース】豆乳 150ml
  • 合い挽きミンチ 200g
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★水 50ml
  • ごはん お茶碗2杯分
  • チーズ お好みの量
  • パン粉 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切り、じゃがいもを5mm幅に切る

  2. 2

    【ホワイトソース】
    バターと薄力粉を耐熱容器に入れて、ラップをかけずに500Wで30秒レンチンする

  3. 3

    【ホワイトソース】
    1度取りだしてかき混ぜ、粉っぽさがなくなったら豆乳を加えて再度2分レンチンする

  4. 4

    【ホワイトソース】
    よくかき混ぜ、再度1分ほどレンチンする

  5. 5

    油をしいたフライパンで、合い挽きミンチとたまねぎを炒める

  6. 6

    火が通ったら、★を加えて汁気が少なくなるまで炒める

  7. 7

    ごはんに④と⑥をのせ、チーズ→パン粉をかけて250℃に余熱したオーブン(トースターでも)で焼き目がつくまで焼きたら完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2023/06/07 14:00に公開

このレシピのキーワード

ドリア 豆乳 じゃがいも ホワイトソース バター 薄力粉 チーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 合い挽き

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