トリセツ減塩液応用・梨の大人デザート♡

Juumi @cook_40419770
切っただけの梨が華やかなお味に♡後味はほんのりピリ!大人なデザートへ大変身♪
このレシピの生い立ち
梨にシナモンが合うのは気付いてましたがもっと風味豊かにするには?と思い、作って間もない減塩液をかけてみたらピッタリ合いました☆
作り方
- 1
お手持ちの梨を切って♪ここでは韓国梨を使用。でかい!!!
- 2
一口大に切った梨を器へ♪ここでは大きい梨だったので1/4個を10等分*^^*
- 3
トリセツショーの減塩液(一味小1をホワイトリカー150mlに漬けたもの)アメリカにはWLがないのでウォッカで作りました
- 4
減塩液を少量回しかけます
- 5
セイロンシナモンを振りかけていきます
- 6
出来上がり☆
コツ・ポイント
甘みがあった方が良ければメープルシロップ又は生クリームを添えるなどしてみると良いかと思います^ ^
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