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柔らかジューシー*ズッキーニの焼きびたし
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柔らかジューシー*ズッキーニの焼きびたし-レシピのメイン写真

柔らかジューシー*ズッキーニの焼きびたし

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。ズッキーニをこんがり焼いて甘辛だれにひたしたら完成。サッとできる簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。

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柔らかジューシー*ズッキーニの焼きびたし

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。ズッキーニをこんがり焼いて甘辛だれにひたしたら完成。サッとできる簡単おつまみです。
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材料

2〜3人分
  • ズッキーニ  1本
  • オリーブオイル  大さじ2〜3
  • ☆醤油  大さじ2
  • ☆クマソバストック・ブイヨン  小さじ1/2
  • ☆みりん  大さじ1/2
  • ☆砂糖  小さじ1
  • ☆水  大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    クマソバストック・ブイヨンを使います。

    • 柔らかジューシー*ズッキーニの焼きびたし作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニは7〜8mm幅程度の輪切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、両面を色よく焼き、中まで火を通します。

    • 柔らかジューシー*ズッキーニの焼きびたし作り方3写真
  4. 4

    ☆の材料をタッパーに入れ、3を浸して15分以上おきます。

    • 柔らかジューシー*ズッキーニの焼きびたし作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛ったら完成です。

    • 柔らかジューシー*ズッキーニの焼きびたし作り方5写真
  6. 6

    ID k402

コツ・ポイント

◇ズッキーニは低カロリーで栄養豊富。水分や食物繊維もたっぷりで満腹感も長続きする、ヘルシーな食材です。
◇ズッキーニに含まれるβカロテンは、油と一緒に摂ることで、吸収されやすくなります。

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435
2023/06/25 04:53に公開
クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
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このレシピのキーワード

焼きびたし ズッキーニ そば

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