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やみつき紫蘇マヨチキン

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材料

鶏肉 300g
大葉 5枚
★マヨネーズ大1
★砂糖小1
★和風だしの素小1
★塩小1/4
片栗粉大2
ごま油大2

作り方

1

大葉は千切り、鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れて★を揉み込み10分置く。
2

(1)に大葉と片栗粉を入れてよく揉んで混ぜる。
3

フライパンにごま油をひき(2)を並べてから火をかけ、弱めの中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、何度も返しながら焼く。
4

両面こんがり焼けて火が通ったら余分な油をペーパーで拭き取り、強火にしてフライパンを揺すり両面カリッとなれば完成(^^)

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☆miis☆

めちゃくちゃ美味しくておつまみに最高ですね。リピ決定です(*ˊ˘ˋ*)

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2023/05/31 18:41に公開

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