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『下味革命 もろみのチカラ』の唐揚げ
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『下味革命 もろみのチカラ』の唐揚げ-レシピのメイン写真

『下味革命 もろみのチカラ』の唐揚げ

mixinya
mixinya @cook_40143227

『下味革命 もろみのチカラ』の甘味と塩味、生姜の味わいを楽しめます。塩分の欲しい方は塩を小さじ1/2程足しましょう。
このレシピの生い立ち
子供たちは唐揚げが大好き。でも味がマンネリ化している中で、『下味革命 もろみのチカラ』を使って、もろみの味わいを感じる唐揚げが作りたかった。

『下味革命 もろみのチカラ』の甘味と塩味、生姜の味わいを楽しめます。塩分の欲しい方は塩を小さじ1/2程足しましょう。
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子供たちは唐揚げが大好き。でも味がマンネリ化している中で、『下味革命 もろみのチカラ』を使って、もろみの味わいを感じる唐揚げが作りたかった。

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『下味革命 もろみのチカラ』の唐揚げ

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『下味革命 もろみのチカラ』の甘味と塩味、生姜の味わいを楽しめます。塩分の欲しい方は塩を小さじ1/2程足しましょう。
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子供たちは唐揚げが大好き。でも味がマンネリ化している中で、『下味革命 もろみのチカラ』を使って、もろみの味わいを感じる唐揚げが作りたかった。

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材料

  • 鳥もも肉 500~600g
  • 下味革命 もろみのチカラ 大さじ5
  • しょうゆ 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切って、ボールまたはビニール袋に入れる。

  2. 2

    『下味革命 もろみのチカラ』としょうゆを入れて、軽く揉み30分~1時間浸け置きします。

  3. 3

    片栗粉を満遍なく付け、170~175度に温めた油で揚げる。

  4. 4

    お皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

しょうゆの味わいは弱いですが、もろみのチカラに程よい塩分が有るので、減塩となりました。
もろみのチカラには生姜も入っているので美味しい仕上がりです。

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mixinya
mixinya @cook_40143227
2023/05/28 10:44に公開
現在2児の母です。手のかかる子供たちですが、料理が大好きなので明るく楽しく作っています。安心して子供たちや家族、友達などに作れる料理を目指して・・・なんて大げさですがおいしくて温かな家庭料理が私の趣味のような物。食べることも勿論大好きです。おいしい物には目がありません。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉

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