ハラペーニョは半分に切り、種をとり除く。

全ての材料をミキサーに入れ、ペースト状にしたら出来上がり♫

使う分だけ冷蔵保存し、残ったソースはアイスキューブトレイに入れ、アルミホイルをかぶせて半日凍らせる。

3が凍ったらフリーザーバッグに入れて冷凍保存する。