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茄子と人参麹味噌汁
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茄子と人参麹味噌汁-レシピのメイン写真

茄子と人参麹味噌汁

mikero3423
mikero3423 @cook_40409733

簡単麹お味噌汁です。
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mikero3423
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材料

3人分〜4人分
  • 蒸し茄子 2本
  • 人参 適宜
  • 和風顆粒出汁 大さじ1
  • 水 人数分
  • 豆苗 適宜
  • 麹味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    和風顆粒出汁で野菜を煮立てます

  2. 2

    中火に掛けてしっかりと野菜に火が通ったら、

    • 茄子と人参麹味噌汁作り方2写真
  3. 3

    完成します。

  4. 4

    器に装って召し上がれ。

コツ・ポイント

ありません。中火に掛けてしっかりと煮込む。蒸し茄子は手で割いて加えてくださいね。

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mikero3423
mikero3423 @cook_40409733
2023/05/28 21:05に公開
クックパッド新しくしました。iphone13が壊れました。よろしくお願いいたします。元三毛猫調理愛好家から!簡単時短レシピです!実家の母の味も掲載中です!
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汁 豆苗 にんじん

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