即席　パパっと　キムチうどん

即席　パパっと　キムチうどん-レシピのメイン写真

即席　パパっと　キムチうどん

serena1188 @cook_40107613

温かいスープ、辛いモノ、お腹にたまるモノって
今日の気分で食べたいモノを連想して、キムチうどんとなりました。
このレシピの生い立ち
リモート飯　即席で温かくて、ピリ辛いモノが食べたくて冷蔵庫にあるモノで作りました。備忘録_φ(･_･

温かいスープ、辛いモノ、お腹にたまるモノって
今日の気分で食べたいモノを連想して、キムチうどんとなりました。
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温かいスープ、辛いモノ、お腹にたまるモノって
今日の気分で食べたいモノを連想して、キムチうどんとなりました。
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リモート飯　即席で温かくて、ピリ辛いモノが食べたくて冷蔵庫にあるモノで作りました。備忘録_φ(･_･

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材料

ごま油大さじ1
生姜すりおよし　チューブ 2cm
豚肉ひき肉 50g
ネギ　小口切り 1／４本
キムチ　お好みの量適宜
ダシダ　スティック１本 4g
冷凍うどん　１人前
生卵
醤油

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作り方

1

ごま油に生姜のすりおろしを少々入れて豚肉ひき肉を炒めます
2

色が変わったら、ネギを入れ、キムチを入れて全体混ぜ合わせたら、水を400cc注ぎダシダを4g入れます
3

沸騰し冷凍うどんを入れ麺がほぐれるまで煮て生卵をおとします
4

卵の黄身の周りに白身が覆ってきたら
仕上げに醤油をちょろっとまわしかけたら完成です

コツ・ポイント

うどんナシだとキムチスープ。お腹の減り具合で
調整可能です。

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serena1188 @cook_40107613

2021/01/26 06:59に公開

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