初めての包丁でリンゴのヨーグルトケーキ
ＭＩＭＯＣＡ @cook_40227664
6歳娘の初めての包丁はリンゴ…
このレシピの生い立ち
我が家は砂糖を使わない（買わない主義）なので、ヘルシーでさっぱり味のケーキを模作。
初めての包丁でリンゴのヨーグルトケーキ
6歳娘の初めての包丁はリンゴ…
このレシピの生い立ち
我が家は砂糖を使わない（買わない主義）なので、ヘルシーでさっぱり味のケーキを模作。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは適当に皮をむいて４等分にし薄切りに…
（今回は娘が切ったのでザク切りです） -
- 2
ボールに卵、牛乳、ヨーグルト、油の順に入れてよくかき混ぜる。ホットケーキミックスを加えダマがなくなるまで混ぜる。
-
- 3
リンゴを加えざっくり混ぜる。リンゴの全体に生地が絡めばOK。
- 4
トレーにクッキングシートを敷き生地を流し込む。厚さが均等になるよう広げる。
-
- 5
ブルーベリーをのせる。
-
- 6
オーブントースターで1000w15分焼く。足りない場合は追加、740wで10分焼く。
-
- 7
粗熱がとれたらお好みの大きさに切っておしまい♫
-
コツ・ポイント
リンゴの皮は彩りの為に少し残しました。
油はサラダ油でも何でもOK。私はコストコのオリーブオイルを愛用しています。
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