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バナナパンケーキ
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バナナパンケーキ-レシピのメイン写真

バナナパンケーキ

ゆ〜り。
ゆ〜り。 @cook_40068497

バナナでもちっとした食感がポイントのパンケーキが出来ました。
このレシピの生い立ち
バナナが余ったのでパンケーキに入れてみました。

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材料

  • バナナ 1本
  • 卵 1個
  • 砂糖 25g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 小麦粉 100g
  • 牛乳 80〜100g
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作り方

  1. 1

    バナナの皮を剥き、ボールにいれます。
    フォークでザクザクに潰します。

  2. 2

    ①に砂糖と卵を加えて混ぜます。

  3. 3

    更に小麦粉とベーキングパウダーを入れてさっと混ぜ、牛乳も入れてダマが少し残るくらいまで混ぜます。

  4. 4

    熱して油を敷いたフライパンで両面焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

牛乳の量少なめだと厚みがあり、多めにすると薄いパンケーキができます。お好みで調整してみてください。

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ゆ〜り。
ゆ〜り。 @cook_40068497
2021/01/30 01:58に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ 牛乳 卵 小麦粉

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