じゃかいもとキャベツのチーズ焼き
ma☆mi☆mama @cook_40299932
じゃがいもを薄くスライスして、キャベツとチーズを混ぜて、こんがり焼きました！おかずにも、お酒のあてにもオススメです！
このレシピの生い立ち
子供達がプライドポテトが大好きなので、家にあったじゃがいもとキャベツを入れて、アレンジしました。
じゃかいもとキャベツのチーズ焼き
じゃがいもを薄くスライスして、キャベツとチーズを混ぜて、こんがり焼きました！おかずにも、お酒のあてにもオススメです！
このレシピの生い立ち
子供達がプライドポテトが大好きなので、家にあったじゃがいもとキャベツを入れて、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、薄くスライスし、さらに細切りにする
- 2
キャベツは千切りにします
- 3
ボウルに卵を割り入り混ぜ、じゃがいも、キャベツを混ぜ合わせ、更に、薄力粉と片栗粉と混ぜる
- 4
粉っぽさが混ざったら、チーズも一緒に混ぜる
- 5
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、生地を丸く平にして、最初は弱火で、両面焼き、最後に強火にしてこんがりと焼き上げる
- 6
小鉢にマヨネーズと白だしを混ぜ、食べる際、つけてお召しあがりください
コツ・ポイント
じゃがいもとキャベツは、水分が出た場合、キッキンペーパーで水気をとる
最後に強火で焼くことで、パリポリして美味しいです！
ソースはケチャップや、お好み焼きソースなど、お好みでどーぞ！
つくれぽ
４人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21548356
