簡単♪茎わかめと厚揚げの炒め物
ママMAKIMI @cook_40250552
お弁当の添え物、お酒のつまみにもなり、食欲そそる茎わかめの炒め物。季節ものの簡単料理♪
このレシピの生い立ち
３０数年前、お義母さんから教えていただいたレシピを薄上げから厚揚げにアレンジしました。おつまみ、お弁当の１品に重宝です♪
簡単♪茎わかめと厚揚げの炒め物
お弁当の添え物、お酒のつまみにもなり、食欲そそる茎わかめの炒め物。季節ものの簡単料理♪
このレシピの生い立ち
３０数年前、お義母さんから教えていただいたレシピを薄上げから厚揚げにアレンジしました。おつまみ、お弁当の１品に重宝です♪
作り方
- 1
わかめの茎を斜め短冊切りにする。
-
- 2
厚揚げを2～３センチ幅の５ミリ幅程度に切る。（こだわりなく適当でよい）
- 3
熱したフライパンに、ごま油を大さじ一杯入れ茎わかめと厚揚げを投入。
- 4
だし醤油、みりんを加えて炒め煮。仕上げにゴマをふって完成♪
- 5
-
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