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ママMAKIMI

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  • わが家のすだちポン酢

    すだち果汁 • うすくち醤油 • みりん • かつお節 • 干し椎茸
    • 1
  • 新ショウガで作る生姜ご飯♪

    新ショウガ • 薄揚げ • 竹輪 • 米 • だし醤油 • 料理酒 • だし昆布
    • 2人分
    • 3
  • ハモの梅しそ巻き天ぷら♪居酒屋風

    ハモ • しそ • 梅干し • てんぷら粉 • すだち • 塩
    • 4人分
    • 2
  • おうちで簡単♪カツオのたたき♪

    カツオ • 玉ねぎ • 大葉 • にんにく • ねぎ • 生姜 • すだち • ポン酢醤油 • 塩
    • 4人分
    • 1
  • 簡単パエリア♪フライパン♪サフラン不要♪

    米 • オリーブオイル • にんにく • 玉ねぎ • あさり • 無頭エビ • イカゲソ • パプリカ • ピーマン • ターメリックパウダー • コンソメキューブ • 水 •
    • 2人分
    • 1
  • 簡単:居酒屋風の手羽先餃子♪

    餃子の具 • 手羽先 • ポン酢醤油 • チューブ辛子 • 辣油
    • 2人分
    • 1
  • 居酒屋風:金目鯛のアラ煮

    金目鯛のアラ • 生姜スライス • だし醤油 • 日本酒 • タカラ本みりん • 水 • 砂糖 • 生姜千切り
    • 2人分
  • ウドとタケノコのかき揚げ

    ウドの茎 短冊 • ウドの新芽 • 煮つけタケノコ • てんぷら粉 • 揚げ油 • 天つゆ
    • 簡単♪たけのこ御飯

      筍の水煮 • 竹輪 • 薄揚げ • 米 • だし醤油 • 料理酒 • だし昆布
      • 2人分
    • 小ぶりな新じゃがの揚げ田楽

      新じゃが芋 • 味噌 • 砂糖 • みりん • 酒 • 揚げ油
      • 2人分
    • うどの酢味噌和え

      うど • 味噌 • 砂糖 • みりん • 酢 • 塩
      • 1
    • こどもの日:たのしく餃子づくり

      豚ミンチ肉 • キャベツ • ニラ • 醤油 • 料理酒 • 砂糖 • 塩 • こしょう • おろしにんにく • おろししょうが • ごま油 • 市販 餃子の皮
      • 簡単♪わが家のイカぽっぽ

        生イカ • キャベツ • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酒 • マヨネーズ • サラダ油
        • 簡単♪ヤンニョムチキン

          手羽元 • しょうが • 酒 • 塩、こしょう • コチュジャン • にんにく • 酒 • ごま油 • 酢 • 砂糖 • 片栗粉 • 小麦粉 •
          • 2人分
          • 1
        • 味付けタケノコの天ぷら♪

          筍の水煮 • ちくわ • 出し汁 • だし醤油 • 砂糖 • 季節の野菜
          • 1
        • 簡単♪タケノコの湯がき方

          タケノコ • 米のとぎ汁
          • 2
        • あさりの酒蒸し風ペペロンチーノ

          あさり • 新玉ねぎ • ピーマン • プチトマト • ニンニク • 鷹の爪 • 料理酒 • だし醤油 • パスタ • 塩 • パスタの茹で汁 • オリーブオイル
          • 2人分
        • 残り物野菜♪野菜春巻き♪

          豚ミンチor合挽きミンチ • もやし • ニラ • 白菜 • シイタケ • 人参 • だしの素 • ごま油 • ごま油 • 春巻きの皮 • 塩コショウ • ポン酢醤油
          • 1
        • 簡単♪茎わかめと厚揚げの炒め物

          茎わかめ • 厚揚げ • ごま油 • みりん • だし醤油 • 炒りゴマ
          • 2人分
          • 1
        • 簡単に土鍋で鯛めし:金目鯛

          金目鯛のアラ • 米 • 水 • だし昆布 • 醤油 • あれば ねこぶだし • 酒 • チューブ生姜

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