レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎは千切りにし、レタスと混ぜて、お皿に盛る。

アボカドは縦半分に切り種を取り、更に縦半分に切り、皮を剥く。更に縦半分に切り、1.5cm角くらいに切り、1にのせる。

かつお節をトッピング。

マヨネーズとポン酢をお好みでかけてて完成。