【ジャム】
リンゴは洗って種と芯を取り除く。皮ごとすりおろしてベリーを加え、500Wのレンジでラップをせずそのまま加熱。

1分毎にレンジから取り出して全体をかき混ぜ、まわりが焦げつかないようにしながら、計約4分加熱して水分をとばす。

【クッキー生地】
さつま芋をレンジで柔らかくなるまで加熱、熱いうちにマッシュして裏ごしする。

3に薄力粉とヨーグルトを加えて混ぜる。

4を口金（Wilton社の6切2Dを使用）をつけた絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた鉄板にローズ絞りの様に絞り出す。

絞った生地の中心を箸の背等でくぼませて2のジャムを入れ、150℃のオーブンで25-30分焼く。

ケーキクーラーの上で冷まして完成。

レシピID : 21503893では、同じく材料5つ、砂糖不使用で犬用ジャムサンドクッキーをご紹介しています。