12分で簡単♪豚バラとナスの甘辛ごま炒め
きなこふに @cook_40247531
ご飯が進む一品♪
冷めても美味しいので、多めに作ってお弁当に入れても◎
このレシピの生い立ち
Mizukiさんのレシピを参考にしました。我が家の定番の備忘録です。
12分で簡単♪豚バラとナスの甘辛ごま炒め
ご飯が進む一品♪
冷めても美味しいので、多めに作ってお弁当に入れても◎
このレシピの生い立ち
Mizukiさんのレシピを参考にしました。我が家の定番の備忘録です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは4㎝くらいの幅に、ナスは縦半分に切ってから斜め切りにします。
- 2
フライパンにごま油をひいて、中火でナスを炒め、油がまわったら端に寄せます。
-
- 3
できたスペースに再度ごま油をひき、豚バラを炒め、火が通ったら、全体を混ぜ合わせます。
-
- 4
◎の調味料を入れたらざっくり混ぜ、2分ほど炒め合わせます。
-
- 5
完成です♪
-
- 6
つくれぽ投稿くださった皆さん、ありがとうございます♪ご活用いただけて嬉しいですっ！
コツ・ポイント
炒め合わせる調味料は、事前に混ぜておくと楽ですが、混ぜていなくてもOKです！他の準備と並行して無理なく作れるよう工夫してみてください♫
なお、我が家は家族4人なので、レシピの2倍の量で作っています。写真も2倍量です。
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