激うま簡単パラパラチャーハン
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豚バラ肉を米粒くらいに切ることがポイントです
油も沢山使いましょう。美味さのポイントです。
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激うま簡単パラパラチャーハン
豚バラ肉を米粒くらいに切ることがポイントです
油も沢山使いましょう。美味さのポイントです。
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作り方
- 1
豚バラ肉を米粒くらいに切る
- 2
多めの油で豚バラ肉を焦げ色着くまで焼く
- 3
フライパンの中で油と豚バラ肉を分ける
- 4
油の方に生姜と溶き卵を入れる
- 5
卵が固まらないうちにご飯を入れる(ご飯はレンジでチンする)
- 6
ご飯と卵を切るように混ぜる
- 7
塩、味の素、黒胡椒を入れる
- 8
日本酒を入れる
- 9
全て混ぜながら長ネギを入れて少し混ぜる
- 10
完成
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