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ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ
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ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ-レシピのメイン写真

ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ

HAREL
HAREL @cook_40054656

ちょっとスパイスを効かせてエキゾチックなマリネです。まな板要らずで簡単!
このレシピの生い立ち
日持ちします。冷蔵庫で1週間は日持ちします。

ちょっとスパイスを効かせてエキゾチックなマリネです。まな板要らずで簡単!
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ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ

HAREL
HAREL @cook_40054656

ちょっとスパイスを効かせてエキゾチックなマリネです。まな板要らずで簡単!
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材料

  • マッシュルーム 1パック
  • プチトマト 10個
  • ニンニク 8片
  • オリーブオイル 100cc
  • キャラウェイ、コリアンダー 少々
  • 鷹の爪 1
  • ローズマリー 2本
  • 塩 小さじ1/3
  • 追加のオリーブオイル 50cc
  • 追加の塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    マッシュルーム

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方1写真
  2. 2

    プチトマト

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方2写真
  3. 3

    ニンニク

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルをフライパンへ

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方4写真
  5. 5

    ニンニク投下

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方5写真
  6. 6

    じわじわと。

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方6写真
  7. 7

    スパイス、バーブを用意。

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方7写真
  8. 8

    こんがりしたら、、

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方8写真
  9. 9

    マッシュルーム、塩、キャラウェイ、コリアンダー、ローズマリーを入れます。

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方9写真
  10. 10

    3分くらい火を通したら、鷹の爪を加えます。

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方10写真
  11. 11

    2分くらい炒めて、マッシュルームが小さくなってきたら、トマトを加えます。

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方11写真
  12. 12

    追加のオリーブオイルと追加の塩を入れて、7分くらい煮ます。

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方12写真
  13. 13

    完成です。

    • ニンニク*トマト*マッシュルームのマリネ作り方13写真

コツ・ポイント

オリーブオイルで煮るので、野菜などの水分はしっかり拭き取っておいてください。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2021/01/30 03:55に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト マッシュルーム にんにく コリアンダー トウガラシ

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