誰でも出来る！簡単おひたし☆
こぷにちゃん @cook_40098873
基本のおひたしの作り方です。野菜や付け合わせを替え、アレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
茹でる代わりに、電子レンジで作ります。もちろん、熱湯で茹ででもOKです。
誰でも出来る！簡単おひたし☆
基本のおひたしの作り方です。野菜や付け合わせを替え、アレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
茹でる代わりに、電子レンジで作ります。もちろん、熱湯で茹ででもOKです。
作り方
- 1
小松菜は水洗いし、根を切り落としたら、まず半分に切り、それを3cm幅に切る。
-
- 2
耐熱皿にのせ、ラップをし、電子レンジ600wで1分40秒加熱する。
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- 3
ザルにあけ、冷水で冷やし、色止めをする。
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- 4
小松菜をよく絞って水切りし、皿に盛る。かつお節(orしらすor炒りゴマor全部)を振り掛けたら、出来上がり！
-
- 5
後は、ポン酢やしょうゆをかけて、召し上がれ～
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コツ・ポイント
茹でる工程はレンジで代用。小松菜、ホウレン草、三つ葉、水菜でも、同じ作り方です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21548021
