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丼にオススメ！ポキのたれ
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丼にオススメ！ポキのたれ-レシピのメイン写真

丼にオススメ！ポキのたれ

✿佳✿
✿佳✿ @cook_40089130

ハワイアン ポキをお家で簡単に！

このレシピの生い立ち
サーモンポキを家で作りたいと思い、市販のタレなどが入手しにくい事から材料を参考に、自分用にアレンジしてみました(*^-^*)

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✿佳✿ @cook_40089130

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サーモンポキを家で作りたいと思い、市販のタレなどが入手しにくい事から材料を参考に、自分用にアレンジしてみました(*^-^*)

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材料

2人前
  1. 醤油 大さじ1
  2. ごま油 大さじ1
  3. レモン汁 小さじ1
  4. にんにくチューブ 小さじ1
  5. ラー油 3～4滴
  6. すり胡麻 小さじ1
  7. 味の素 2ふり
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    上記の調味料を合えます。

  2. 2

    マグロやサーモンなどのお刺身用のお魚を合えた調味料に漬け込み、1時間ほど漬け込みます。

  3. 3

    ●補足●
    お好みで、卵黄、刻み海苔をトッピング♪

  4. 4

    ●補足●
    また、ローストアーモンドを砕き、玉ねぎのみじん切りを入れるのもお勧めです♪

  5. 5

    2021.2.20
    「ポキ丼」の人気検索で
    トップ10入りしました。

    ありがとう
    ございます✿

コツ・ポイント

辛み強い方が好きな方は、ラー油を足してみると良いと思います。
味が薄く感じる方は、塩やお醤油の量を足してみてください。

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✿佳✿
✿佳✿ @cook_40089130
2021/01/30 12:16に公開
2022/11/22つくれぽを下さる皆さまへ。メッセージ返信機能がなくなり、”いいね”で感謝のお気持ちを示していましたが、その機能も無くなってしまった為、今後は、れぽ頂きましたレシピ内へ、お礼のメッセージを記載させて頂きます！
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