お肉に塩胡椒して片栗粉をまぶす。肉の脂かサラダ油でフライパンをコーティングしてからお肉に焼き目をつける。

後で煮込むので火が通らなくても大丈夫です。お肉を別皿に取り置く。

玉ねぎのみじん切りを炒めて、野菜ジュースなど調味料を全部入れ混ざったら肉を戻す。煮詰まるまで煮込んだら出来上がりです。

コレにニンニク等入っているからニンニクは入れませんでした。なければニンニクを入れてください。