フライパンにもやしを一袋放りこむ

もやしの上に水菜を食べやすい長さに引きちぎりながら乗せる。

その上に豚肉を並べ、軽く塩コショウし、蓋をして弱火〜中火で蒸す感じにする。

豚肉に火が通ってもやしと水菜がしんなりしたら完成。胡麻ポン酢をかけて食べます。