ブリかまの煮付け

ブリかまの煮付け-レシピのメイン写真

ブリかまの煮付け

ねじ☆ @cook_40233496

いつもは塩焼きにしちゃうブリかまですが、ちょっと甘めの味付けで煮付けても美味しいです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
ブリかまが安かったので、いつもと違う調理法で。

いつもは塩焼きにしちゃうブリかまですが、ちょっと甘めの味付けで煮付けても美味しいです( *´艸｀)
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ブリかまが安かったので、いつもと違う調理法で。

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ねじ☆ @cook_40233496

いつもは塩焼きにしちゃうブリかまですが、ちょっと甘めの味付けで煮付けても美味しいです( *´艸｀)
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ブリかまが安かったので、いつもと違う調理法で。

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材料

2人分

ブリかま 1切れ
白ネギ 5cmくらい
☆水 1カップ
☆しょうゆ大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆砂糖大さじ1
しょうが 1/2片

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作り方

1

ブリかまをきれいに洗い、熱湯を回しかける。
2

白ネギを白髪ネギにし、水にさらしておく。
3

しょうがは薄くスライスする。
4

鍋に☆としょうがを入れて、沸騰したらブリかまを入れて煮る。
5

器に盛り付け、白髪ネギを乗せる。

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ねじ☆ @cook_40233496

2021/01/25 14:21に公開

ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸｀)

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このレシピのキーワード

煮付け酒しょうが長ネギ

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