老化防止、健康増進スパイスチキンカレー
なみぽり♡ @cook_40094153
食欲増し増し、食べたら止まらない！からだぽかぽか。試行錯誤の結果できたベストのスパイスカレー
このレシピの生い立ち
いろいろ作ってこれがいちばんおいしくできたので定番にしました。鶏胸肉、スパイス、ハーブで美肌、快腸など内面から美しく若く！
老化防止、健康増進スパイスチキンカレー
食欲増し増し、食べたら止まらない！からだぽかぽか。試行錯誤の結果できたベストのスパイスカレー
このレシピの生い立ち
いろいろ作ってこれがいちばんおいしくできたので定番にしました。鶏胸肉、スパイス、ハーブで美肌、快腸など内面から美しく若く！
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、にんじんは乱切りに、にんにくはみじん切りかマッシュする。
- 2
鍋を熱してオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。香りがしたら玉ねぎとにんじんを加える。
- 3
しっかり混ぜて炒めたらカットトマト、塩胡椒、スパイス、ウスターソース、はちみつ、カレー粉を加えて混ぜる。
- 4
蓋をして中火で煮込む。野菜がしんなりしたら塩胡椒、麻辣ペッパー、ミックスハーブを加えてお皿に盛って完成！
- 5
YouTubeに作り方を載せました。よろしけれご覧ください。https://youtu.be/Mr5WBu9wNrU
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コツ・ポイント
鶏胸肉は片栗粉と酒につけてやわらかく、さらに後でいれて煮込みすぎないことが重要。弱火で火を通してあとはルーの熱で加熱します。麻辣ペッパーでさらにおいしくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21548418
