クログチのアクアパッツァ
茜音＊ @cook_40117662
クログチが釣れたら！オシャレなアクアパッツァにしましょう♪シログチ(イシモチ)でもいけます！
このレシピの生い立ち
夫がクログチを釣ってきたので。
クログチのアクアパッツァ
クログチが釣れたら！オシャレなアクアパッツァにしましょう♪シログチ(イシモチ)でもいけます！
このレシピの生い立ち
夫がクログチを釣ってきたので。
アプリでひらく作り方
- 1
クログチを３枚おろしにし、適当な大きさに切ります。
-
- 2
フライパンに刻んだにんにくとオリーブオイルを入れてから火をつけ、香りが出てきたらクログチを皮目から焼きます。
-
- 3
焼き目がついたらひっくり返し、他の野菜や魚介、白ワインとコンソメを加えて、蓋をしてしばらく放置！
-
- 4
しっかり火が通れば完成です！
-
- 5
残ったらリゾットに！
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- 6
2024.1.14
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閲覧ありがとうございます♡ -
- 7
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コツ・ポイント
オススメ食材はえのきです！
魚は白身なら何でもOKです～
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