なすとシーチキンの甘辛煮物

はなまり♡ @cook_40304073
甘辛い煮物。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃からよく作ってくれたなすびの煮物。シーチキンが苦手な私もこれは大好きでした。今は世代交代をして?子供からもリクエストされます。
なすとシーチキンの甘辛煮物
甘辛い煮物。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃からよく作ってくれたなすびの煮物。シーチキンが苦手な私もこれは大好きでした。今は世代交代をして?子供からもリクエストされます。
作り方
- 1
ナスはピーラーで(しましまに)皮をむき、乱切りにして水にさらす。
- 2
フライパンをあたため油をいれ、ナスを炒める。油が染みて色が変わってきたらシーチキンを入れる。
- 3
水と調味料を入れて蓋をしてお好みで10分くらい煮る。火を消してそのまま放置し味を染み込ませる。
コツ・ポイント
なし!
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