※サーモンと小松菜＆舞茸のバター蒸し※

Name: ※サーモンと小松菜＆舞茸のバター蒸し※
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン お刺身用 1さく程度; 塩コショウ 少々; バター 15ｇ; 小松菜 4株; 舞茸 1パック; 酒 大さじ1 はん。

デイジー♡さっちん @cook_40045061

バターで炒めるから蒸しあがった時のバターの香りにサーモンと舞茸の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
最初は、骨ありの鮭で作っていたのですが…コストコに行くと必ずサーモンフィレを買っては、毎回冷凍保存をしています。お刺身用なので、骨の心配も無く小さな子供～お年寄りまで食べれます。

※サーモンと小松菜＆舞茸のバター蒸し※

デイジー♡さっちん @cook_40045061

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材料

4人分

サーモンお刺身用 1さく程度
塩コショウ少々
バター 15ｇ
小松菜 4株
舞茸 1パック
酒大さじ1 はん。

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作り方

1
食べやすい大きさに切ったサーモンに、塩コショウをし、中火弱フライパンにバターを入れてサーモンを焼く。
2
サーモンの色が変わってきたら、切った小松菜＆舞茸を入れて軽く混ぜ炒め酒を入れ蓋をし弱火にして蒸す。
3
野菜がしんなりしたら、出来上がり。フタを開けた時、舞茸の香りが最高です！

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つくれぽ

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デイジー♡さっちん @cook_40045061

2021/01/25 15:25に公開

成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).｡oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様検索して下さった皆様マイフォルダに保存して下さった皆様ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️

このレシピのキーワード

小松菜サーモンバター酒まいたけ刺身

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